Вытяжное тесто

Вытяжное тесто — это просто волшебный продукт, палочка-выручалочка для занятых женщин, которые несут на себе заботу о питании домочадцев.

растягивание вытяжного теста

растягивание вытяжного теста


Continue reading ‘Вытяжное тесто’ »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Ленивые вареники

Очень часто бывает так, что маловато и денег и времени. Тогда на выручку могут придти ленивые вареники.

ленивые вареники

Это очень простое в приготовлении и дешевое блюдо. Я добавляю в тесто немного манной крупы- тогда нужно немного меньше муки и вареники получаются нежными. Попробуйте приготовить — не пожалеете.
Continue reading ‘Ленивые вареники’ »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Хачапури

Хачапури — национальное блюдо грузинской кухни. Хачапури — это пироги из дрожжевого или слоеного теста, начинкой для которых служит соленый сыр с вареными яйцами. Приготовление имеет особенности — заготовку пирога с начинкой раскатывают скалкой — пирог становиться плоским, а начинка равномерно распределяется  внутри пирога.
Continue reading ‘Хачапури’ »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Антивирусный салат из редьки и моркови

Редька обладает большим количеством лечебных свойств. Поэтому салаты из редьки в период простуд и заболеваний гриппом являются если не лечебным, то профилактическим средством. Редька сочетается с большим количеством продуктов. Самый простой салат — из редьки и моркови.

https://www.youtube.com/watch?v=23EfFySh_J0&t=22s


Continue reading ‘Антивирусный салат из редьки и моркови’ »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Селедочные рулеты с начинкой на овощах.

 

Всем известны рекомендации диетологов и врачей о том, что несколько раз в неделю просто необходимо употреблять в пищу жирную морскую рыбу. И все это из-за содержащихся в ней веществ, необходимых нашему организму. Все это хорошо понятно, но всем ясно, где взять на рыбу деньги — морская жирная рыба не так уж мало стоит. Выход есть. Готовьте из свежемороженой сельди. Ведь ее можно не только засаливать, но и тушить, запекать.
Continue reading ‘Селедочные рулеты с начинкой на овощах.’ »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Батон с начинкой

Батон с начинкой из рыбных консервов

Время от времени вспоминаю об этом рецепте. Особенно актуально, когда вечером узнаешь о том, что завтра пожалуют гости. Рецепт недорогой и вкусный. Годится для повседневной закуски, особенно если в семье есть любители  «кусочничать».
Возьмите пшеничный батон (белый хлеб тоже подойдет), обрежьте его так, чтобы можно было выбрать мякоть из середины. В миске как следует разомните банку любых рыбных консервов в масле или с добавлением масла, на худой конец подойдет шпротный паштет.Батон с начинкой

Continue reading ‘Батон с начинкой’ »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Капуста квашеная с яблочным соком

Капуста — двулетнее растение (за исключением цветной). На территорию России капуста была завезена греками, римлянами и русскими купцами из Западной Европы. Капуста — древнее растение. Человек знал и употреблял ее в пищу, использовал также как лечебное средство.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ КАПУСТЫ БЕЛОКОЧАННОЙ
По химическому составу капуста содержит углеводы (до 3,66%), среди которых отмечены глюкоза, фруктоза, сахароза; каротиноиды, свободные роданиды и роданидогенные гликозиды глюкобрассицин и неоглюкобрассицин, а также тиогликозид прогонтрин. Но особая ценность капусты состоит в исключительно разнообразном наборе витаминов. Среди них найдены аскорбиновая кислота, тиамин, рибофлавин, пантогенная, фолиновая, фолиевая и никотиновая кислоты. Кроме них еще обнаружены биотин ( витамин Н), токоферолы, витамин К и вещества с Р-витаминной активностью. Богата капуста минеральными солями калия, натрия, кальция, магния, железа, найдены и микроэлементы: серебро, олово, свинец, титан, молибден, никель, ванадий. В капусте обнаружено 16 свободных аминокислот. Для капусты также характерно обилие ферментов. Сложный биохимический состав капусты ставит ее в ряд незаменимых продуктов питания, а также делает ценным лечебным средством.
Continue reading ‘Капуста квашеная с яблочным соком’ »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Хлеб домашний «Удобный»

 Этот домашний хлеб готовиться просто и быстро. Выпекать домашний хлеб – занятие выгодное, особенно в семьях, где употребляют много хлеба. В магазинах сейчас наметилась тенденция к уменьшению веса буханки при увеличении цены, поэтому, научившись выпекать свой домашний хлеб, вы сэкономите немалую сумму – это во-первых. Во – вторых, вы наверняка будете знать из каких продуктов состоит ваша буханочка.

Растворите дрожжи

Растворите дрожжи

Continue reading ‘Хлеб домашний «Удобный»’ »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Макароны с морковью

Этот рецепт вкусного,  полезного, дешевого и быстрого в приготовлении блюда макарон с морковью может выручить вас, если вы торопитесь когда готовите завтрак, или нет ужина, а вы задержались на работе.  Кроме того, блюда, содержащие морковь полезны для вашего здоровья.

Continue reading ‘Макароны с морковью’ »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Не только корешки, но и вершки. Морковная ботва.

 

Морковная ботва: химический состав

Это удивительно, но доказанный факт, что ботва гораздо богаче и насыщеннее витаминами и питательными веществами, чем сама морковь  Есть главный минус – это специфический вкус и запах морковной ботвы.


Continue reading ‘Не только корешки, но и вершки. Морковная ботва.’ »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники