Skip to content
Все записи с меткой 'вкусная еда'

Рахат-лукум

Эта восточная сладость со странным названием «Рахат — лукум», что означает «мягкие кусочки» имеет интересную историю создания. По легенде, один турецкий султан был большим сладкоежкой. Повара все время придумывали для него различные сладости. Однажды из муки, сахара, пряностей  сварили густую массу, остудили, разрезали а кусочки и ….. султан был в восторгеРахат-лукум можно приготовить дома. Я […]

Салат из свеклы с орехами и сухофруктами

Говорить о пользе свекольных салатов можно очень много и долго — ведь свекла — это овощ-аптека! В свекле содержится множество полезных и необходимых для организма веществ.  Кроме того, свекла — овощ доступный. Для приготовления салата из свеклы, обогащенного сухофруктами и орехами вам понадобится:

Рыбный рулет с фасолью

Рулеты из рыбы очень вкусные и питательные. Их не сложно готовить, а если использовать готовый рыбный фарш, то и времени на приготовление затрачивается не так уж и много. Рулет из рыбы с фасолью обогащен белками растительного происхождения и витаминами. Для приготовления  10-12 порций этого рулета вам понадобится:

Жаркое из мяса с гранатовым соусом

Конечно, это блюдо не назовешь дешевым, но вкусным — это точно! Вкус  мяса с гранатовым соусом определяется не только очень вкусным соусом, но и тем, что для приготовления используют мясо трех сортов и превосходный винный маринад. Блюдо выглядит очень празднично и необычно, так мясо заплетается в косички!

Уха с омлетом

При приготовлении рыбы, особенно  пресноводной, часто остаются неиспользованными крупные головы, плавники, хребет рыбы. Я предлагаю приготовить рыбный суп, особенностью которого будет омлет, который добавляется в уху в конце приготовления.

Салат из яблок и сельдерея с курицей

В этом салате используется нежное куриное мясо, сельдерей,  грецкие орехи, яблоки с заправкой из соуса на основе йогурта и сметаны. Для приготовления вам понадобится: грудка куриная — 1 шт

Салат из макарон с крабовыми палочками

Для большинства из нас салаты — это, как правило, блюда ,состоящие из смеси различных овощей. Но известны также салаты мясные, рыбные, заправленные различными соусами — майонезом, салатной заправкой на основе растительного масла, меда. Сегодня я хочу предложить вам рецепт салата  основой для которого служат макароны. Не имеет особого значения приготовили вы макароны самостоятельно или купили […]

Запеканка из баклажанов «Цветок»

Кому не известен этот овощ? Его часто называют просто «синенькие», хотя известны сорта с  плодами  белого, желтого цвета. Баклажаны содержат много полезных веществ и используются в лечебном питании больных сердечно-сосудистыми заболеваниями, при болезнях почек, при анемии, ожирении, подагре, запорах.  Использовать можно не только плоды, но листья, чашечки, кожуру.

Картофельный гратен

Если вы купили или вырастили  картофель, который относится к неразваривающимся сортам,  то  есть, у этих сортов картофеля в клубнях мало крахмала и они хорошо сохраняет форму, то из такого  картофеля получается вкусный картофельный гратен — своеобразная запеканка. Только запекают не толченый, как обычно для запеканок картофель, а нарезанный тонкими ломтиками Гратен — дешевое и вкусное […]

Оладьи постные

Думаю, что все, кто соблюдает пост, согласятся со со мной, что вкусненького все равно хочется. Предлагаю вам испечь постные оладьи на дрожжевом тесте с яблоком. Вместо яблока могут  быть  другие, но не слишком кислые фрукты. Можно использовать изюм, курагу, слегка размоченные сухие яблоки и груши. Выбирайте на свой вкус и кошелек! Для приготовления оладьев по […]

Яндекс.Метрика