Skip to content
Все записи с меткой 'title'

Рассольник по-старинному

Зима — время горячих супов. Рассольник — традиционное блюдо старинной русской кухни,  в приготовлении  которого обязательно используются соленые огурцы. Рассольник можно приготовить с мясом, с субпродуктами или вегетарианский, с крупой или без нее. Готовый рассольник должен иметь одновременно слабосоленый и слабокислый вкус. Нашла  в своих записях рецепт «Рассольника по-старинному», приготовила и делюсь им с вами. […]

Яблочный пирог Серебряный век

У этого яблочного пирога много названий -яблочный пирог серебряный век, цветаевский яблочный пирог, яблочный пирог А. Ахматовой. А по сути — это яблочный пирог со сметанной заливкой, которая придает ему неповторимый нежный вкус, который отлично сочетается и дополняется яблочной начинкой пирога. Стоимость этого пирога зависит от стоимости сметаны, которую вы будете использовать — если жирную […]

Пикантный десерт

Этот десерт можно назвать как угодно — пикантный десерт, салат из сухофруктов, праздничный фруктовый салат  или дать ему другое название —  его превосходный вкус запомнится вам надолго. Десерт — источник витаминов  и множества полезных веществ, что особенно актуально в осенне-зимний период. Его любят все — и взрослые и дети.

Салат из кур, яблок и апельсинов

Готовить этот салат совсем не трудно. Для его приготовления можно использовать как мясо курицы, так и любое другое отварное мясо — свинину, говядину или буженину. Куриное мясо самое низкокалорийное. Этот салат обогащен витамином С, который в значительных количествах содержится в апельсинах и яблоках.

Грибные котлеты

Грибные котлеты — вкусное и недорогое блюдо, которое с успехом можно приготовить как в будний день, так и к праздничному столу.  Для этих вкусных котлет вы можете использовать грибы, которые вы собрали в лесу, или  вы можете купить их на рынке или в супермаркете. Котлеты из грибов  можно готовить в течение всего года, используя для их […]

Заливные куриные потроха

Куриные потроха относятся к субпродуктам, содержат много  белка,  и  необходимых для нормальной жизнедеятельности человека витаминов  и других полезных веществ. Пищевая ценность субпродуктов не уступает мясу.

Рулет из курицы с грибами

Рулет из курицы с грибами может вполне подойти к праздничному столу.  Его можно приготовить впрок и использовать для завтраков или ужинов. По крайней мере 1-2 дня можно будет не заботиться о приготовлении мясного блюда. Это отличная альтернатива «не пойми какой» колбасе. К тому же цена куриного рулета с грибами не очень высокая, его уверенно можно […]

Полезные огурчики

Вряд ли найдется человек, который не ел огурцы! Это один из самых распространенных овощей на Земле. выращивание огурца не имеет границ —  его выращивают как в открытом, так и в закрытом грунте и почти во всех странах мира. Родина огурца — Индия, где огурец культивировали около 3000 лет до н. э Огурец полезен и в […]

Запеканка из баклажанов «Цветок»

Кому не известен этот овощ? Его часто называют просто «синенькие», хотя известны сорта с  плодами  белого, желтого цвета. Баклажаны содержат много полезных веществ и используются в лечебном питании больных сердечно-сосудистыми заболеваниями, при болезнях почек, при анемии, ожирении, подагре, запорах.  Использовать можно не только плоды, но листья, чашечки, кожуру.

Огурцы в горчичном соусе

Эта заготовка из огурцов — одна из самых любимых в нашей семье. Салат получается в меру острым, пряным. Необычный способ подготовки огурцов — нарезка не поперек огурчика, а вдоль делает этот салат привлекательным и не надоевшим. Для приготовления нам понадобиться:

Яндекс.Метрика