Skip to content
Все записи с меткой 'кулинария'

Рахат-лукум

Эта восточная сладость со странным названием «Рахат — лукум», что означает «мягкие кусочки» имеет интересную историю создания. По легенде, один турецкий султан был большим сладкоежкой. Повара все время придумывали для него различные сладости. Однажды из муки, сахара, пряностей  сварили густую массу, остудили, разрезали а кусочки и ….. султан был в восторгеРахат-лукум можно приготовить дома. Я […]

Пирожное «Каштан»

Это домашнее пирожное можно приготовить на десерт для праздничного стола и в будни, чтобы можно было перекусить . Тем более, что в состав пирожного «Каштан» не входит масляный крем, а само пирожное не нужно печь. Это блюдо из серии «У меня ничего не пропадет», но может быть приготовлено и специально. Если вы испекли дрожжевые сдобные […]

Молочное грушевое повидло (фруктовая сгущенка)

Это одна из самых любимых сладких заготовок в моей семье. Очень давно я нашла рецепт и попробовала приготовить это повидло под названием «Грушевая сгущенка», но, размышляя над его составом и способом приготовления, внесла в рецепт изменения, которые, на мой взгляд, не только улучшают качество, но и значительно удешевляют его. Молочное повидло из груш по вкусу […]

Яблоки в песочно-кокосовой корке.

Нет на Земле более древнего и  популярного фрукта, чем яблоки: они растут от засушливых тропиков до холодных Скандинавских стран. Впервые яблоки попали на Русь в 1051 году. В различных местностях прижились разные сорта. Яблоки нужно есть целиком — с кожурой и семечками. Но сырых яблок много не съешь, не смотря на их пользу. Предлагаю вам […]

Галушки

Галушки — традиционное блюдо украинской, словацкой, венгерской кухни. Традиционно — это кусочки отваренного теста, поэтому любители макарон должны полюбить и галушки! Рецептов галушек не перечесть — галушки с творогом(ленивые вареники), галушки с мясом, ветчиной, из теста песочного, заварного, с различными соусами.

Пончики «Нежные»

Пончики «Нежные» — вкусное и дешевое блюдо. Пончики придутся по вкусу всем — детям и взрослым, особенно если вы позаботитесь о начинке. Начинкой могут служить ягоды, кусочки фруктов, творог, мясной фарш. Тесто для пончиков готовится не совсем обычным способом, потому что в основе его лежит не мука, а манка.

Яндекс.Метрика