Морковные салаты. Морковь по-корейски.

Морковные салаты  Морковь по–корейски. Вам не кажется удивительным, что популярность этого салата столь велика? Для меня корейская кухня – загадка. Не совсем понятно, что именно придает этому салату такой яркий неожиданный вкус. Для приготовления 4-6 порций вам понадобятся 3 среднего размера морковки, 3 зубчик а чеснока, 100 мл растительного масла 50 мл уксуса (лучше яблочного), …

Continue reading ‘Морковные салаты. Морковь по-корейски.’ »

Куриное филе по-корейски

Острый оригинальный салат, основой которого служит мясо курицы и морковь. Можно использовать как закуску к праздничному столу или  для обеда в выходные дни. Приготовить его можно минут за 30, но он должен настояться в холодном месте несколько часов. Для его приготовления понадобиться 1 филе курицы (300-400 г). Куриное мясо необходимо нарезать вдоль волокон длинными тонкими …

Continue reading ‘Куриное филе по-корейски’ »