Фальшивая утка из блинов

Во все времена, когда готовят праздничный стол, то хотят удивить гостей чем-то вкусным и необычным. И не имеет значения, хватает у вас для этого денег или нет — все равно удивить хочется, если уж затеялись! Даже еще приятнее, когда денег мало, а удивления в результате угощения много. Это блюдо  — одно из тех, что просто …

Continue reading ‘Фальшивая утка из блинов’ »

Дешевый быстрый завтрак

Диетологи сходятся во мнении, что завтрак, содержащий куриные  яйца несомненно полезен. Сегодня мы приготовим необычный завтрак — яичницу в картофельной корзинке.  Для приготовления этого дешевого завтрака можно использовать остатки продуктов — картофельное пюре, вареную колбасу или сосиски, нарезанную ветчину , отварное  мясо и  другие продукты, которые были куплены, распакованы и не использованы полностью.

Заливные куриные потроха

Куриные потроха относятся к субпродуктам, содержат много  белка,  и  необходимых для нормальной жизнедеятельности человека витаминов  и других полезных веществ. Пищевая ценность субпродуктов не уступает мясу.

Рулет из курицы с грибами

Рулет из курицы с грибами может вполне подойти к праздничному столу.  Его можно приготовить впрок и использовать для завтраков или ужинов. По крайней мере 1-2 дня можно будет не заботиться о приготовлении мясного блюда. Это отличная альтернатива «не пойми какой» колбасе. К тому же цена куриного рулета с грибами не очень высокая, его уверенно можно …

Continue reading ‘Рулет из курицы с грибами’ »

Печенье «Гусиные лапки»

Как вы думаете, почему это печенье называется гусиные лапки? Если все правильно и аккуратно сделать, то печенье действительно напоминает лапки гуся. А на самом деле  — это творожное печенье,. Печенье очень вкусное, особенно на второй день (если долежит)!  Творог придает этому печенью не только вкус, но и обогащает его полезными веществами.

Молочное грушевое повидло (фруктовая сгущенка)

Это одна из самых любимых сладких заготовок в моей семье. Очень давно я нашла рецепт и попробовала приготовить это повидло под названием «Грушевая сгущенка», но, размышляя над его составом и способом приготовления, внесла в рецепт изменения, которые, на мой взгляд, не только улучшают качество, но и значительно удешевляют его. Молочное повидло из груш по вкусу …

Continue reading ‘Молочное грушевое повидло (фруктовая сгущенка)’ »

Картофельный гратен

Если вы купили или вырастили  картофель, который относится к неразваривающимся сортам,  то  есть, у этих сортов картофеля в клубнях мало крахмала и они хорошо сохраняет форму, то из такого  картофеля получается вкусный картофельный гратен — своеобразная запеканка. Только запекают не толченый, как обычно для запеканок картофель, а нарезанный тонкими ломтиками Гратен — дешевое и вкусное …

Continue reading ‘Картофельный гратен’ »

Рулет блинный с печенью

Это очень дешевое блюдо. Так что  если есть необходимость сэкономить деньги семейного бюджета без ущерба для качества питания, — это одно из блюд, которые могут вам в этом помочь. Рулет блинный может быть приготовлен  с различными начинками, но мы сегодня сделаем его с паштетом из куриной печени. Такой рулет хорошо выглядит и с удовольствием съедается …

Continue reading ‘Рулет блинный с печенью’ »