Салат из креветок и сельдерея
Перед вами рецепт простого в изготовлении салата, основой которого служат креветки и черешковый сельдерей. Вместо креветок вы с успехом можете использовать более дешевые крабовые палочки. Этот салат может выручить вас, если на порог нагрянули гости, а в холодильнике у вас есть необходимые продукты.
Для приготовления вам понадобится:
Креветок или крабовых палочек — 300 гр.,
2 черешка сельдерея,
3 куриных яйца,
чайная ложка уксуса, две чайных ложки растительного масла или майонез,
соль, зелень по вкусу.
Отварите вкрутую куриные яйца. Когда яйца будут сварены, очистите их и отделите желтки от белков. Мелко измельчите желтки. Белки нарежьте небольшими кусочками. Вымойте сельдерей и порежьте на маленькие кусочки.
Креветки отварите в посоленной воде. Очистите. Если используете крабовые палочки, то просто порежьте их.
Перемешайте креветки с кусочками яичного белка и сельдерея. Полейте уксусом и растительным маслом. Лично мне больше нравиться заправлять этот салат майонезом. Посолите.
Верх салата посыпьте яичными желтками, украсьте зеленью.
Приятного аппетита!
Поделиться в соц. сетях
Related posts:
Должно быть вкусно и делается не сложно. А свежий сельдерей еще и полезен!
Должно быть вкусно и делается не сложно.
Салат простой, легко готовить и выглядит хорошо.
Хороший рецепт.
обожаю салаты из крабовых палочек! еще люблю салаты, которые легко и просто готовить, например, как этот. попробую приготовить такой салат ко дню влюбленных, моей любимой жене, я думаю, он понравится! спасибо за рецепт!
Интересное сочетание продуктов, нужно попробовать на вкус!
Нелли, прочла о Вас-познакомилась с Вами — здорово, что Вы делитесь своими рецептами с помощью сайта. Да, сейчас столько всего… надеюсь, что у Вас будет вполне достойный внимания ресурс и главное, чтобы он нас посетителей радовал и был полезен. Удачи и вдохновения Вам, а мы будем ждать других «вкусностей»!
Интересный салат! Жаль, я не могу переносить запах свежего сельдерея. Я его только в супы и борщи добавляю, так меньше чувствуется запах. А ведь он очень полезный!
спасибо за рецепт, очень привлекательно выглядит, и к тому же быстро готовится.