Skip to content
 

Салат из яблок и сельдерея с курицей

В этом салате используется нежное куриное мясо, сельдерей,  грецкие орехи, яблоки с заправкой из соуса на основе йогурта и сметаны.куриный салат

Для приготовления вам понадобится:

грудка куриная — 1 шт

яблоко большое  кисло-сладкое — 1 шт

корень сельдерея — 300г

ядра грецких орехов молотые — 3-4 столовых ложки

соль, перец молотый — по вкусу

лимон — 1 шт

Для соуса:

творог — 60 г

йогурт — 200мл

сметана — 150 мл

сахар — по вкусу

Сначала сделайте соус.Для этого в отдельной посуде разотрите с помощью вилки творог. Добавьте немного йогурта и размешайте до получения однородной массы.куриный салат

Влейте оставшийся йогурт, сметану, сок половины лимона  и все перемешайте.куриный салат

Корень сельдерея помойте, очистите и нарежьте мелкой соломкой или натрите на крупной терке.куриный салат

Яблоко освободите от семян и семенной коробки. нарежьте кубиками или или соломкой. куриный салат

Уложите яблоко и  сельдерей в салатник и полейте соком второй половинки лимона, чтобы яблоко не потемнело.

Куриную грудку отварите  или запеките в духовке в фольге

Мясо охладите и нарежьте тонкой соломкой.куриный салат

Грецкие орехи измельчите с помощью блендера или в ступкекуриный салат

Положите грецкие орехи в салатник с яблоком и сельдереем.

Полейте салат соусом и аккуратно перемешайте. Сверху можно украсить половинками грецкого ореха.

Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Related posts:

  1. Салат из моркови Йеменский
  2. Салат из креветок и сельдерея
  3. Зимние салаты из яблок
  4. Салат из грибов с яблоками
  5. Салат из макарон с крабовыми палочками

3 комментариев

  1. Прекрасный салат! Мне кажется, его можно даже назвать диетическим, так как сельдерей — продукт с отрицательной калорийностью. Спасибо Вам за рецепт, возьму на вооружение.

  2. Салат наверняка вкусный, а главное, очень полезный.

  3. Вкусненький должен получиться салатик.

Написать отзыв

Вы должны войти, чтобы оставить комментарий.

Яндекс.Метрика