Skip to content
 

Овощной торт

Овощной торт можно приготовить из различных овощей — кабачков, баклажанов, тыквы. Как правило, из подготовленных овощей готовят блины, которые  перекладывают разнообразными начинками — яйцами с майонезом, луком, сыром или другими.

Но овощной торт, о котором сегодня  пойдет речь отличается разнообразием входящих в его состав овощей — картофеля, огурцов, моркови. По желанию можно добавить свеклу, яблоко.овощной тортОсобенностью приготовления такого торта является заливка из майонеза с желатином, которая придает овощному торту вид настоящего торта. Если вы любите овощные салаты, то приготовление такого торта сможет внести разнообразие в ваше меню.

Для приготовления вам понадобиться:

картофель отварной в мундирах — 3 средних картофелины

морковь отварная в мундирах — 3 шт

огурцы — 3 шт. Можно использовать свежие или соленые

майонез — 400 г

желатин — 15- 2- г

вода — 130 мл

сыр твердый — 50-100г

яйца отварные — 3 шт

Картофель, морковь отварите и охладите. Нарежьте соломкой или натрите на крупной терке.

Яйца и огурцы трите на крупной терке .

Майонез приготовьте сами или купите в магазине

Растворите желатин в горячей воде и смешайте с майонезом.

Выкладывайте овощи слоями, смазывая их «майонезным кремом».Выкладывать лучше в разъемную форму, но если такой нет, то в салатницу или в миску с прямыми стенками постелите на дно фольгу — это даст вам возможность легко перевернуть овощной торт после застывания.

Поставьте в холодильник на несколько часов.

Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Related posts:

  1. Дешевый летний торт
  2. Клубника. Торт клубничный с творожным кремом.
  3. Овощной суп с макаронами и соусом песто
  4. Овощи в нашем доме. Кабачки. Кабачковый торт
  5. Торт Наполеон из вытяжного теста

4 комментариев

  1. Составляющие торта можно найти в любом холодильнике. Отличная идея. Спасибо.

  2. Необычный торт. Понравилась идея майонезного крема. Только я бы сделала из своего майонеза — полезнее. Спасибо за рецепт.

  3. В принципе овощной торт можно приготовить из того, что есть под рукой.

Написать отзыв

Вы должны войти, чтобы оставить комментарий.

Яндекс.Метрика