Skip to content
 

Куриное филе с изюмом и грецкими орехами

Куриное филе с изюмом и грецкими орехами — блюдо, которое может стать  украшением как праздничного стола, так и семейного обеда в выходные дни. К тому же готовить его просто, стоит оно относительно дешево, особенно если есть запас грецких орехов.куриное  филе с изюмом и орезамиДля приготовления вам понадобиться:

куриное филе — 500 г. На самом деле можно взять куриное мясо от любой части курицы, освобожденное от костей

лук репчатый — 2 шт

орехи грецкие — 70 г

изюм -70 г

соль. черный перец по вкусу

вода или куриный бульон — 100мл

Куриное мясо порежьте  небольшими кусочками, посолите и поперчите. Мне нравиться использовать морскую соль. Эта соль крупная, но ее кристаллы содержат большое количество макро-и микроэлементов, необходимых нашему организмукуриное филе с орхами и изюмомИзмельчите грецкие орехи. Вы можете сделать это любым доступным вам способом —  измельчить их ножом, в блендере или скалкой на разделочной доске.куриное филе с орхами и изюмомОчищенный репчатый лук порежьте и пожарьте его в растительном масле до полуготовности. Делать это лучше в глубокой сковороде или мелкой кастрюле с толстым дном.  Добавьте нарезанную и подготовленную курицу, орехи, изюм. Жарьте минут 10-12куриное филе с орхами и изюмомВлейте бульон или воду. Хорошо размешайте и тушите до загустения соуса. Соус имеет насыщенный приятный вкус благодаря наличию в его составе орехов и изюма.

Подавать приготовленную таким образом курицу можно с любым гарниром — картофельным или овощным пюре,  отварными макаронами или кашей.

 Приятного аппетита!


Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Related posts:

  1. Куриное филе в кефире
  2. Куриное филе по-корейски
  3. Тыква с изюмом
  4. Яблоки, фаршированные куриным мясом
  5. Салат «Новогодний» — замена «Оливье»

Один комментарий

  1. Отличный рецепт. Курица — это всегда вкусный и беспроигрышный вариант! Я люблю ее готовить.
    Заходите, будем обмениваться опытом!

Написать отзыв

Вы должны войти, чтобы оставить комментарий.

Яндекс.Метрика