Skip to content
 

Кунжутные косички

Булочки с кунжутом — кладезь витаминов и других полезных для организма веществ, в том числе кальция. Кальция в семенах кунжута содержится иногда больше , чем в отдельных сортах сыра — до 1, 4г кальция на 100г семян. Именно поэтому кунжут называют еще королем кальция. При нехватке в организме кальция, нам хочется сладкой пищи. Возобновить баланс организма в этом случае поможет кунжутное семя. Я предлагаю испечь булочки с кунжутом в виде косичек

 

Кунжутные косичкиДля приготовления вам понадобится:

Мука — 500 гр.

Сухие дрожжи 1 чайная ложка или 30-35г свежих

Соль —  1 чайная ложка

Сахар — 3 столовые ложки

Растительное масло — 3 столовые ложки

Вода — 320 мл.

Кунжут для посыпки

Тесто для косичек

Разведите дрожжи в тёплой воде и оставьте на 10 минут.

Вымешайте тесто до однородного состояния и оставьте в тёплом месте, чтоб оно подошло.

Нарежьте полоски теста

Раскатайте тесто слоем в 1 см. Нарежьте тесто на полоски шириной 1 см и слегка вытяните их в длину.

сплетение косичкиСплетите из трёх полосок теста косичку и с помощью кисточки обмажьте её растительным маслом.

Посыпьте косичку кунжутомПосыпьте каждую косичку семенами кунжута и дайте постоять в течении часа.

Выпекайте в духовке в течении 15-20 мин.

Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Related posts:

  1. Тесто дрожжевое сдобное
  2. Пампушки с чесноком
  3. Пирог с консервированной рыбой
  4. Торт из безе без выпечки
  5. Сосиски в тесте

3 комментариев

  1. Красота и вкуснятина! Обожаю кунжут.

  2. Выглядит очень вкусно и аппетитно! Очень хорошо рассказано — шаг за шагом и с иллюстрациями. Спасибо!

  3. Спасибо. И прикольно, и полезно.

Написать отзыв

Вы должны войти, чтобы оставить комментарий.

Яндекс.Метрика