Skip to content
 

Грибные котлеты

Грибные котлеты — вкусное и недорогое блюдо, которое с успехом можно приготовить как в будний день, так и к праздничному столу.  Для этих вкусных котлет вы можете использовать грибы, которые вы собрали в лесу, или  вы можете купить их на рынке или в супермаркете. Котлеты из грибов  можно готовить в течение всего года, используя для их приготовления шампиньоны.грибные котлеты

Для приготовления вам потребуются:

грибы свежие — 600г

крупа манная — 3 ст. ложки

лук репчатый — 3 крупные луковицы

масло растительное  для жарения

соль, перец, сухари — по вкусу

Очищенные и вымытые грибы мелко порубите, положите в сотейник и тушите в масле до уменьшения выделившегося сока примерно в два разагрибные котлеты

Всыпьте манную крупу и 5-7 минут прогревайте на маленьком огне

Репчатый лук мелко нарежьте и поджарьте в масле. Добавьте к грибам

Полученную массу посолите, поперчите и, не давая остыть , разделайте на котлеты.грибные котлеты

Котлеты обваляйте в сухарях и поджарьте на сковороде до образования румяной корочки.

прогрейте котлеты в духовом шкафу.грибные котлеты

Готовые котлеты можно подать с картофельным пюре, макаронами или отдельно, полив их сметанным или грибным соусом.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Related posts:

  1. Рулет из курицы с грибами
  2. Пирожки с грибами и гречкой
  3. Огурцы в горчичном соусе
  4. Грибной пирог из слоёного теста с сыром
  5. Салат из грибов с яблоками

10 комментариев

  1. Ух ты какой рецептик!!!! Беру на заметку. Спасибо!

  2. Отличный рецепт с грибочками 😉
    что-то новенькое…

  3. Хороший постный, быстрый и дешевый рецепт. Никогда не готовила грибные котлеты. спасибо!! Взяла на заметку.

  4. Грибные котлеты очень вкусные, спасибо за отличный рецепт, взяла на заметку.

  5. Грибы люблю в любом виде! А котлеты сделать в голову не приходило. Как-нибудь поробую.

  6. Как красиво! Никогда не ела грибных котлет.

  7. Хорошая идея — сделать грибные котлеты! Спасибо!

  8. Сейчас как раз сезон для приготовления таких котлет. Спасибо

  9. Грибы вкусны в любом виде, а котлетки тоже очень вкусно. Удачи!!!

Написать отзыв

Вы должны войти, чтобы оставить комментарий.

Яндекс.Метрика