Видео рецепт Пресный пирог с картофельно-творожной начинкой
Приглашаю на вареники
Вероятно не найти человека, который бы не любил вареники! Считаете, что готовить их слишком хлопотно? Давайте попробуем выбрать рецепт для теста, который подойдет вам более всего — и тогда приготовление вареников станет не таким уж сложным
Я предпочитаю простой рецепт теста для вареников:
На 3 стакана муки нужно взять 2 яйца, 1/2 стакана воды и 1/2 чайной ложечки соли.
Насыпаю муку в миску, делаю углубление, в него — яйца, соль и воду.
Continue reading ‘Приглашаю на вареники’ »
Поделиться в соц. сетях
Кефаль в мультиварке с солеными огурцами
Рыба с солеными огурцами
Для приготовления рыбы с солеными огурцами из расчета на 4 порции нам понадобиться :
- 200 г филе рыбы
- 2 соленых огурца
- 100 г любых маринованных грибов
- 2 средних луковицы
- 100 мл огуречного или капустного рассола
- 50 мл растительного масла,
- соль, перец по вкусу
Continue reading ‘Рыба с солеными огурцами’ »
Поделиться в соц. сетях
Пирог тертый с белково-фруктовой начинкой
пирог тертый с белково-фруктовой начинкой
Домашний тертый пирог не идет ни в какое сравнение с пиром под таким же названием из булочной или кондитерской. Его приготовление не занимает много времени. Да и денег на приобретение продуктов для пирога тертого вы потратите не так уж много.
Continue reading ‘Пирог тертый с белково-фруктовой начинкой’ »
Поделиться в соц. сетях
Голубцы домашние
Голубцы домашние
Голубцы — традиционное блюдо украинской кухни. Готовят голубцы с мясом, постные, из листьев свежей или квашеной капусты. Одним словом,- у каждой хозяйки свой рецепт.
Для приготовления голубцов я использую:
фарш домашний — 300г
рис — 1 стакан
капуста белокочанная (листья) — 6-8 листьев в зависимости от размера
Continue reading ‘Голубцы домашние’ »
Поделиться в соц. сетях
Кекс из яиц без муки. Отличный завтрак.
Можно спорить о пользе и вреде куриных яиц для человека, но факт остается фактом — в белке яиц аминокислоты, которые необходимы нашему организму, желток содержит витамины в сбалансированном количестве.
Яйца – полноценная еда, которая на 98% усваивается нашим организмом, не приводя к набору лишнего веса. К тому же, 1 яйцо может заменить около 50 грамм мяса или чашку молока.
Яйца, как правило, варят, жарят различными способами, добавляют в различные блюда. Я предлагаю приготовить яичные кексы на пару. Для их приготовления не нужна мука. Впрочем, смотрите сами .
Continue reading ‘Кекс из яиц без муки. Отличный завтрак.’ »
Поделиться в соц. сетях
Рулет из свиной рульки — альтернатива колбасе.
Рулет из свиной рульки — прекрасная альтернатива колбасе — это вкусно и дёшево!
Ру́лька (свиная голяшка) — часть свиного окорока (сырого или копчёного), прилегающая к коленному суставу; голень или предплечье. Состоит главным образом из соединительных тканей и грубых мышц. Границами отделения полуфабриката являются коленный или локтевой сустав и линия отделения ноги. Для приготовления вторых горячих блюд чаще используется задняя рулька как более мясистая, передняя обычно идет на приготовление супов и холодцов.
Continue reading ‘Рулет из свиной рульки — альтернатива колбасе.’ »
Поделиться в соц. сетях
Засолка сельди в домашних условиях
Вы любите селедочку в разных ее видах — с лучком, «под шубой», с горячей картошкой и прочими вкусностями? Я — да! Но всегда сомневаюсь в качестве сельди из емкости предпринимателя, в которой она плавает или теснится в мутном темном рассоле, а покупать упакованную на фабрике не выгодно, потому что в герметично упакованной емкости ее многовато.. Поэтому я солю сельдь сама.
Continue reading ‘Засолка сельди в домашних условиях’ »
Поделиться в соц. сетях
Каша красоты и здоровья
Знаете о какой каше пойдет речь? О перловой!
Почему эта каша для красоты и здоровья? Потому, что для предупреждения мимических морщин, для поддержания упругости кожи нужен коллаген, для синтеза которого необходим лизин. Достаточное количество лизина есть в перловой крупе. Кроме того, перловая крупа богата витаминами РР, Е, А, витаминами группы В.. Из микроэлементов в состав перловой крупы входят фосфор, бром, йод, хром, кобальт, цинк, марганец, медь, железо, кальций и калий. 
Continue reading ‘Каша красоты и здоровья’ »
