Skip to content

Мясной хлеб

Мясной хлеб – возможность замены колбасы для завтраков, бутербродов на работу и в школу вкусным мясным продуктом. Хлебом он, я думаю, называется из-за формы – очень уж внешне похож на хлеб.

Возьмите фарш – любой, имеющийся в холодильнике – свиной, говяжий или куриный, лук, если в вашей семье едят мясные изделия, приправленные луком ( в моей, например – не любят), белый хлеб, или пшеничные сухари- например остатки батона, молоко для размачивания, если есть или воду, соль, перец и другие пряности.
 Расход продуктов для основы мясного хлеба примерно такой:
Фарш мясной -700 г
Хлеб – 2-3 ломтика (можно заменить манкой — 2-3ст. ложки)
Соль, перец – по вкусу
Луковица -1 шт
 Фарш необходимо очень хорошо вымесить – я делаю это с помощью погружного блендера, добавить соль, перец, размоченный в молоке хлеб. Если фарш суховатый – добавьте в него воду – это придаст сочности готовому хлебу.
Положите готовый фарш в форму для запекания, предварительно смазанную жиром. Закройте фольгой и поставьте в разогретую до 220° духовку примерно на 40 минут. Через 40 минут снимите фольгу и оставьте хлеб для подрумянивания минут на 10-15.
Можно есть горячим с гарниром  и холодным в качестве закуски.
 Мясной с хлеб с начинкой – вариант мясного хлеба, обогащенный по вкусу и по весу начинками.
Начинками могут служить лук жареный,  вареные яйца, грибы свежие или сушеные, овощи отварные или тушеные, огурцы соленые.
Начинки выкладывают на половину фарша, который уже поместили в форму для запекания, и прикрывают остатками фарша. По опыту знаю, что начинку следует слегка придавить ложкой или рукой.

Продолжение ‘Мясной хлеб’ »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Бутербродный хлебный торт с мясом

2Рецепт этого бутербродного торта позволяет приготовить закуску как к повседневному столу, так и к праздничному. Думаю, что он понравится любителям бутербродов

Для приготовления этого оригинального бутербродного торта Вам понадобится:

хлеб ржаной и пшеничный без корочек — по 200 г или одного вида — 400 г
Продолжение ‘Бутербродный хлебный торт с мясом’ »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Яблочно-творожный батон

Вы любите яблочные пироги? А Ваши домочадцы? Если -да, то приготовление такого яблочного пирога не займет у Вас много времени и денег, но порадует своим вкусом . К тому же , наличие творога в начинке не только обогащает вкус пирога, но делает его полезнее!

 

6

 

Вам понадобится:

Для теста:

2-2,5стакана муки
Продолжение ‘Яблочно-творожный батон’ »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Картофель по пхеньянски

Рецепт корейского блюда, который в старину могли использовать только представители знати или императорского происхождения, так как в нем используется сливочное масло и сливки.1Для  приготовления такого аппетитного картофеля потребуется:
Продолжение ‘Картофель по пхеньянски’ »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Печенье «Пуговицы»

Обычное песочное печенье с креативным дизайном — просто и оригинально!

Печенье «Пуговицы» 1

Продолжение ‘Печенье «Пуговицы»’ »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Салат из свеклы с орехами и сухофруктами

Говорить о пользе свекольных салатов можно очень много и долго — ведь свекла — это овощ-аптека! В свекле содержится множество полезных и необходимых для организма веществ.  Кроме того, свекла — овощ доступный.

свеклаДля приготовления салата из свеклы, обогащенного сухофруктами и орехами вам понадобится:

Продолжение ‘Салат из свеклы с орехами и сухофруктами’ »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Закуска «Рафаэлло»

Всегда хочется разнообразить праздничное застолье . Предлагаю приготовить закуску из очень простых и доступных продуктов. Называется «Рафаэлло»

Untitled_001

Для приготовления вам понадобится:

плавленый сыр-300г

чеснок — 3 небольших зубчика

майонез -2 ст. ложки
Продолжение ‘Закуска «Рафаэлло»’ »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Необычный закусочный пирог с курицей и кабачками

Закусочные пироги можно приготовить как для праздничного стола, так и  в будний день Очень вкусный пирог с использованием куриного мяса и кабачков, которые придают пирогу особый вкус. Кроме того, использование творога и сыра позволяет сделать пирог еще более полезным и вкусным, так как увеличивает количество полезных веществ, необходимых человеку, а необычность пирога позволяет разнообразить меню и угодить

Слайд1

Для приготовления вам понадобиться: Продолжение ‘Необычный закусочный пирог с курицей и кабачками’ »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Борщ грибной с ушками


Разнообразие рецептов борщей позволяет выбрать тот, который подходит по сезону. Борщ грибной с ушками можно готовить круглый год, используя сухие или свежие грибы. 

В этом рецепте используется также свекольный квас, обладающий еще и лечебными свойствами

БОРЩ С УШКАМИ282 Продолжение ‘Борщ грибной с ушками’ »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ

Это печенье никогда не залеживается долго, хотя может сохранятся свежим в течение недели. Его любят взрослые и дети

Untitled_023

Для приготовления 48 — 50 штук вам понадобится: Продолжение ‘ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ’ »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Яндекс.Метрика