Skip to content

Пища — еда и лекарство! Часть 1

Каждому человеку в жизни приходилось или приходится болеть. Нерациональное питание – причина возникновения различных, в том числе и тяжелых, заболеваний. По некоторым данным 35% возникновения раковых опухолей возникает из-за неправильного питания.
Если вы едите однообразную пищу, то в организме может возникнуть дефицит важных минеральных веществ, к которым относятся:
12 жизненно важных макроэлементов  (C, H, O, N, Ca, Cl, F, K, Mg, Nа, P, S
и 69 микроэлементов, из которых 8 – жизненно важные Cr, Cu, Fe, I, Mn, Mo, Se, Zn
При этом есть жизненно важные, но способные вызывать болезни, если их содержание избыточно — это B, Co, Ge, Li, Si, V
Макроэлементы, которые вредны для нашего организма — Al, Cd, Pb, Hg, Be, Ba, Tl, Вi Обратите внимание – среди них алюминий. Припомните, ведь у вас в арсенале есть алюминиевые кастрюльки, которые вы тщательно чистите металлическими предметами, повреждая поверхностный слой, а потом с удовольствием готовите в них пищу, не подозревая, что алюминий на поврежденных участках может вступать в реакцию с составляющими пищи?
Надеюсь, что вы понимаете, что пользу или вред наш организм получает от макро или микроэлемента не в виде  куска металла (железо, алюминий и др.) или газа (хлор, водород и др), а от биологически активной формы этого элемента – в виде соединений, содержащих ионы этих элементов.
Именно поэтому так важно при приготовлении пищи понимать, какие вещества входят в состав продуктов, необходимых по рецепту для приготовления данного блюда.
Важно использовать хорошую питьевую воду. Хорошую – это значит, не только освобожденную от вредных примесей, но и имеющую правильный состав. Например,  избыточное содержание солей фтора приводит к разрушению зубной эмали. Кроме того, многие из нас пьют всякую гадость в виде газированных напитков неизвестного состава.
Я намерена при описании рецепта стараться выделять значение компонентов рецепта для нашего здоровья
Если вы придерживаетесь какой-либо системы питания, помните, что наш организм должен ежедневно получать разнообразные по составу продукты, содержащие основные группы веществ.
Будьте здоровы! ( продолжение Пища — еда и лекарство! часть 2 )

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

17 комментариев

  1. This page really has all of the information I wanted concerning this subject and didn’t know who to ask.

  2. Way cool! Some extremely valid points! I appreciate you writing this post and the rest of the website is really good.

  3. Spot on with this write-up, I truly feel this web site needs a great deal more attention. I’ll probably be back again to read through more, thanks for the advice.

  4. Душевная статья, правдо, мне очень понравилось,
    автор вообще частенько радуете меня своими статьями.
    здесь с многим сложно не согласится.
    от души продолжайте в том же духе.

  5. That’s a cunning answer to a challenging quseiotn

  6. еда дает энергию, очень интересно

  7. Лучше пусть пища будет плезной едой , чем лекарством. Лучше не болеть и не лечиться. Но уж если заболели, то все на пару, наверное лучшее лекарство. Спасибо за полезнейшую информацию. Желаю успехов и стремительного развития, доходов! Заходите в гости. Меняемся комментариями и твитами.

  8. А ведь раньше все — кастрюли, приборы были из алюминия. Алюминий, попадающий в организм с пищей, оказывает вредное воздействие на мозг, вплоть до слабоумия.

Написать отзыв

Вы должны войти, чтобы оставить комментарий.

Яндекс.Метрика