Приготовьте пюре из 6 крупных картофелин. Выложите его в глубокую форму для запекания, предварительно хорошо смазанную маслом или, если не хотите употреблять жиры, посыпьте панировочными сухарями. Сверху уложите слой мелко нарезанного куриного мяса (желательно грудки), смешанного  со стаканом консервированной кукурузы или зеленого горошка. Консервированные кукурузу и горошек можно заменить замороженными. Смажьте взбитыми в пену белками, посыпьте сыром, натертым на крупной терке, и запекайте в духовку до образования румяной корочки. Подавайте на стол горячей. Можно украсить помидорами или любой свежей зеленью по вкусу.

Всего вам понадобиться: 5-6 крупных картофелин, молоко для пюре, примерно 200 г куриного мяса, 1 стакан кукурузы или горошка, белки  2 яиц ( можно использовать целые яйца), немного сыра и зелени.

Приятного аппетита!




No related posts.