Как бы то ни было, а вкусненького хочется и когда денег много, и когда их мало.   Десерт, о котором сейчас пойдет речь, можно приготовить без выпекания в духовом шкафу, при этом получив очень вкусный тортик. Кроме того, вы сможете использовать остатки продуктов, которые имеются в вашем доме.  В качестве крема вы сможете использовать сливочный сыр или протертый творог, что придаст вашему изделию не только нежный вкус, но и принесет пользу здоровью, так как творог — источник полезных для вашего организма веществ.Для приготовления вам понадобиться:

остатки бисквитного печенья — около 100 г

сухари — 8 штук. Сухари можно подсушить в духовки из оставшейся булки(лучше сдобной)

масло сливочное — 50 г

ванильный сахар — 1 пакетик

творог ( можно альбуминный) — 300 г

желатин — 1 пакетик

фрукты  или ягоды. имеющиеся в доме

сливки или густая сметана для крема — 250 мл

сахар или сахарная пудра — по вкусу для творожной массы

Измельчите бисквитное печенье и сухари.  Растопите  сливочное масло, добавьте в него ванильный сахар и мешайте с измельченными сухарями с печеньем.

Выстелите  бумагой  форму, заполните ее полученной массой. поставьте в холодильник.

Творог протрите через сито или измельчите блендером в однородную  массу. Добавьте растопленный в воде, соке или ликере ( 2 ст. ложки) желатин.

Добавьте в творожно-желатиновую смесь вымытые и порезанный на кусочки ягоды или фрукты.

Вылейте эту смесь в форму на печенье. дайте застыть.

Взбейте сливки или густую сметану. Намажьте ими поверхность застывшей творожно- желатиновой массы. оставьте часть взбитых сливок для украшения торта ( пожеланию).

Выложите на поверхность торта  фрукты ( у меня — дольки апельсина), посыпьте орехами или не украшайте ничем.

Приятного аппетита!

 

Related posts:

1. Клубника. Торт клубничный с творожным кремом.
2. Торт «Вишня под снегом»
3. Торт Наполеон из вытяжного теста
4. Пончики «Нежные»
5. Как приготовить блюдо ИЗ НИЧЕГО или готовим дешево