Skip to content
 

Картофельный гратен

Если вы купили или вырастили  картофель, который относится к неразваривающимся сортам,  то  есть, у этих сортов картофеля в клубнях мало крахмала и они хорошо сохраняет форму, то из такого  картофеля получается вкусный картофельный гратен — своеобразная запеканка. Только запекают не толченый, как обычно для запеканок картофель, а нарезанный тонкими ломтиками Гратен — дешевое и вкусное блюдо. Приправы, которые вы можете выбрать  на свое усмотрение, придадут ему новый вкус

картофельный гратен Вам понадобиться:

картофель неразваривающихся сортов: — 500 г

сметана или сливки — 200г

соль, перец, приправы — по вкусу.

Нарежьте картофель любым удобным вам способом на тонкие ломтики. Это можно сделать с помощью шинковки или терки со  специальным лезвиемкартофельный гратен Уложите ломтики картофеля в форму или в сковороду. Укладывайте в виде черепицыкартофельный гратен Залейте картофель в форме сметаной или сливками, посолите и поперчите. Если вы любите более пикантный вкус, о можно сливки или сметану смешать с томатным соусом.

Поставьте форму с будущим  гратеном в духовку. Выпекайте при температуре около 200° С минут 30 -35 . На поверхности должна образоваться румяная корочка. Подавайте как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.

Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Related posts:

  1. Драчена картофельная с мясом
  2. Запеканка из салаки
  3. Овощные пюре
  4. Картофельное пюре. Секреты приготовления.
  5. Рулет блинный с печенью

6 комментариев

  1. Я думаю, можно попробовать заменить сметану или сливки кефиром. Густым. Как считаете? Получится?
    А вообще, очень быстрое блюдо!

  2. Необычное название блюда. надо попробовать.

  3. Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю, тем более, что это так просто!

  4. Спасибо за рецепт. Обязательно попробую приготовить. У Вас хороший сайт. Удачи Вам в написании новых статей.

  5. хороший и вкусненький рецептик 🙂 мне нравится, спасибо

  6. Быстро и вкусно, мы любим запекать картофель, но такого рецепта не встречала, спасибо за идею.

Написать отзыв

Вы должны войти, чтобы оставить комментарий.

Яндекс.Метрика