Фальшивая утка из блинов

Во все времена, когда готовят праздничный стол, то хотят удивить гостей чем-то вкусным и необычным. И не имеет значения, хватает у вас для этого денег или нет — все равно удивить хочется, если уж затеялись! Даже еще приятнее, когда денег мало, а удивления в результате угощения много. Это блюдо  — одно из тех, что просто …

Continue reading ‘Фальшивая утка из блинов’ »

Любите борщ? Заготовьте его на зиму!

Каждый, кто работает в огороде, знает, как важно не только собрать, но и сберечь все выращенное, до последней морковки! Или, по крайней мере, использовать. Ведь всегда есть нестандартные экземпляры собранных овощей – мелкие, кривоватые или немного поврежденные при выкапывании. Хранить такую продукцию сложно, а выбросить – жалко. Вот здесь может пригодиться рецепт борща в банках …

Continue reading ‘Любите борщ? Заготовьте его на зиму!’ »

Кекс из яиц без муки. Отличный завтрак.

  Можно спорить о пользе и вреде куриных яиц для человека, но факт остается фактом — в белке яиц аминокислоты, которые необходимы нашему организму, желток содержит витамины в сбалансированном количестве. Яйца –  полноценная еда, которая на 98% усваивается нашим организмом, не приводя к набору лишнего веса. К тому же, 1 яйцо может заменить около 50 …

Continue reading ‘Кекс из яиц без муки. Отличный завтрак.’ »

Рахат-лукум

Эта восточная сладость со странным названием «Рахат — лукум», что означает «мягкие кусочки» имеет интересную историю создания. По легенде, один турецкий султан был большим сладкоежкой. Повара все время придумывали для него различные сладости. Однажды из муки, сахара, пряностей  сварили густую массу, остудили, разрезали а кусочки и ….. султан был в восторгеРахат-лукум можно приготовить дома. Я …

Continue reading ‘Рахат-лукум’ »

Мясной хлеб с овсяными хлопьями

Традиционное блюдо из мясного фарша- котлеты. А вот в Европе и в США из фарша чаще готовят так называемый митлоф, по-нашему просто мясной хлеб. Его обычно готовят в форме для выпечки хлеба и кексов, отсюда и название. Митлоф действительно напоминает булку хлеба, но только по форме, а по вкусу это самое настоящее мясное блюдо: вкусное, сытное и …

Continue reading ‘Мясной хлеб с овсяными хлопьями’ »

Бутербродный хлебный торт с мясом

Рецепт этого бутербродного торта позволяет приготовить закуску как к повседневному столу, так и к праздничному. Думаю, что он понравится любителям бутербродов Для приготовления этого оригинального бутербродного торта Вам понадобится: хлеб ржаной и пшеничный без корочек — по 200 г или одного вида — 400 г

Картофель по пхеньянски

Рецепт корейского блюда, который в старину могли использовать только представители знати или императорского происхождения, так как в нем используется сливочное масло и сливки.Для  приготовления такого аппетитного картофеля потребуется:

Салат из свеклы с орехами и сухофруктами

Говорить о пользе свекольных салатов можно очень много и долго — ведь свекла — это овощ-аптека! В свекле содержится множество полезных и необходимых для организма веществ.  Кроме того, свекла — овощ доступный. Для приготовления салата из свеклы, обогащенного сухофруктами и орехами вам понадобится:

ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ

Это печенье никогда не залеживается долго, хотя может сохранятся свежим в течение недели. Его любят взрослые и дети Для приготовления 48 — 50 штук вам понадобится:

Рыбный рулет с фасолью

Рулеты из рыбы очень вкусные и питательные. Их не сложно готовить, а если использовать готовый рыбный фарш, то и времени на приготовление затрачивается не так уж и много. Рулет из рыбы с фасолью обогащен белками растительного происхождения и витаминами. Для приготовления  10-12 порций этого рулета вам понадобится: