Рулет из свиной рульки — альтернатива колбасе.

Рулет из свиной рульки — прекрасная альтернатива колбасе — это вкусно и дёшево! Ру́лька (свиная голяшка) — часть свиного окорока (сырого или копчёного), прилегающая к коленному суставу; голень или предплечье. Состоит главным образом из соединительных тканей и грубых мышц. Границами отделения полуфабриката являются коленный или локтевой сустав и линия отделения ноги. Для приготовления вторых горячих блюд чаще используется задняя рулька как более …

Continue reading ‘Рулет из свиной рульки — альтернатива колбасе.’ »

Засолка сельди в домашних условиях

Вы любите селедочку в разных ее видах — с лучком, «под шубой», с горячей картошкой и прочими вкусностями? Я — да! Но всегда сомневаюсь в качестве сельди из емкости предпринимателя, в которой она плавает или теснится в мутном темном рассоле, а покупать упакованную на фабрике  не выгодно, потому что  в герметично упакованной емкости ее многовато.. …

Continue reading ‘Засолка сельди в домашних условиях’ »

Каша красоты и здоровья

Знаете о какой каше пойдет речь? О перловой! Почему эта каша  для красоты и здоровья?  Потому, что для предупреждения мимических морщин, для поддержания упругости кожи нужен коллаген,  для синтеза которого необходим лизин. Достаточное количество лизина  есть в перловой крупе. Кроме того, перловая крупа богата витаминами РР, Е, А, витаминами группы В.. Из микроэлементов в состав …

Continue reading ‘Каша красоты и здоровья’ »

Вишневый пирог с маком

Если вы отдаете предпочтение домашней выпечке, то этот пирог — настоящая находка!  Сочетание вкуса вишни и мака придает этому пирогу особый аромат и очень красивый вид. Тесто  с добавлением тертого яблока и несколько необычным способом подготовки.

Любите борщ? Заготовьте его на зиму!

  Украинский борш с грибами. Очень вкусный! Каждый, кто работает в огороде, знает, как важно не только собрать, но и сберечь все выращенное, до последней морковки! Или, по крайней мере, использовать. Ведь всегда есть нестандартные экземпляры собранных овощей – мелкие, кривоватые или немного поврежденные при выкапывании. Хранить такую продукцию сложно, а выбросить – жалко. Вот …

Continue reading ‘Любите борщ? Заготовьте его на зиму!’ »

Суп тыквенный пряный

  Тыква — это настоящая аптека в миниатюре! Из тыквы можно приготовить широкий ассортимент блюд- она хороша и в сыром, и в жареном, и в печеном виде. Обычно из тыквы готовят каши с пшеном, рисом, а тыквенные супы готовят значительно реже. Приготовим суп из тыквы пряный!

Бутербродный хлебный торт с мясом

Рецепт этого бутербродного торта позволяет приготовить закуску как к повседневному столу, так и к праздничному. Думаю, что он понравится любителям бутербродов Для приготовления этого оригинального бутербродного торта Вам понадобится: хлеб ржаной и пшеничный без корочек — по 200 г или одного вида — 400 г

Яблочно-творожный батон

Вы любите яблочные пироги? А Ваши домочадцы? Если -да, то приготовление такого яблочного пирога не займет у Вас много времени и денег, но порадует своим вкусом . К тому же , наличие творога в начинке не только обогащает вкус пирога, но делает его полезнее!     Вам понадобится: Для теста: 2-2,5стакана муки

Картофель по пхеньянски

Рецепт корейского блюда, который в старину могли использовать только представители знати или императорского происхождения, так как в нем используется сливочное масло и сливки.Для  приготовления такого аппетитного картофеля потребуется:

Салат из свеклы с орехами и сухофруктами

Говорить о пользе свекольных салатов можно очень много и долго — ведь свекла — это овощ-аптека! В свекле содержится множество полезных и необходимых для организма веществ.  Кроме того, свекла — овощ доступный. Для приготовления салата из свеклы, обогащенного сухофруктами и орехами вам понадобится: