Skip to content
Все записи в категории 'блюда из рыбы'

Форшмак

Форшмак — это своеобразный паштет из сельди, белого хлеба, яблок и яиц с добавлением пряностей. Это вкусная, пикантная закуска. Форшмак — отдельное блюдо, но его можно использовать для приготовления бутербродов с белым хлебом и сливочным маслом. Для приготовления вам понадобиться:

Рыбный рулет с фасолью

Рулеты из рыбы очень вкусные и питательные. Их не сложно готовить, а если использовать готовый рыбный фарш, то и времени на приготовление затрачивается не так уж и много. Рулет из рыбы с фасолью обогащен белками растительного происхождения и витаминами. Для приготовления  10-12 порций этого рулета вам понадобится:

Горбуша фаршированная (рецепт гостя сайта)

Этот рецепт был прислан гостем сайта. К сожалению,  мы не знаем его имени, так как он подписался именем сайта, но — большое спасибо !  Для приготовления вам понадобится: 1 горбуша (обязательно не потрошенная), 100 мл сливок, 200 г моркови, 200 г лука репчатого, 1 яйцо, соль, перец. Если горбуша нежирная, можно добавить 50-100 г несоленого […]

Рыба фаршированная с грецкими орехами

Осень — время  свежей рыбы, которую вылавливают из прудов и продают на прилавках рынков или из специальных рыбных машин. Конечно, можно круглогодично покупать рыбу из аквариумов в супермаркетах, но свежая рыба из пруда имеет совсем другой вкус,  да и цену тоже. Рыбу можно пожарить, запечь, отварить в воде или приготовить  на пару, но особый вкус […]

Селедочные рулеты с начинкой на овощах.

  Всем известны рекомендации диетологов и врачей о том, что несколько раз в неделю просто необходимо употреблять в пищу жирную морскую рыбу. И все это из-за содержащихся в ней веществ, необходимых нашему организму. Все это хорошо понятно, но всем ясно, где взять на рыбу деньги — морская жирная рыба не так уж мало стоит. Выход […]

Засолка сельди в домашних условиях

Вы любите селедочку в разных ее видах — с лучком, «под шубой», с горячей картошкой и прочими вкусностями? Я — да! Но всегда сомневаюсь в качестве сельди из емкости предпринимателя, в которой она плавает или теснится в мутном темном рассоле, а покупать упакованную на фабрике  не выгодно, потому что  в герметично упакованной емкости ее многовато.. […]

Пирог с консервированной рыбой

Этот пирог с консервированной рыбой очень вкусный и недорогой. Если вы потрудитесь и украсите его различными фигурками, то он отлично подойдет для приема гостей.Из продуктов в рецепте получается очень большой пирог. Если  пирог не буден съеден полностью, то его вполне можно разогреть в духовке , смазав сливочным маслом, или в пароварке.

Филе сельди по домашнему

Замаринуйте филе сельди с луком, яблоками и солёными огурцами. Подайте с отваренным картофелем. Эта закуска имеет своеобразный вкус и украсит ваш стол. Очистите и вымойте сельдь. Разрежьте и удалите косточки. Филе нарежьте неширокими кусочками.

Запеканка из салаки

Еще один простой, экономный и вкусный рецепт запеканки из картофеля и рыбы. Для этого блюда вам подойдёт  салака.  Готовить запеканку вам понадобится около часа.

Батон с начинкой

Батон с начинкой из рыбных консервов Время от времени вспоминаю об этом рецепте. Особенно актуально, когда вечером узнаешь о том, что завтра пожалуют гости. Рецепт недорогой и вкусный. Годится для повседневной закуски, особенно если в семье есть любители  «кусочничать». Возьмите пшеничный батон (белый хлеб тоже подойдет), обрежьте его так, чтобы можно было выбрать мякоть из […]

Яндекс.Метрика