Рулет из свиной рульки — альтернатива колбасе.

Рулет из свиной рульки — прекрасная альтернатива колбасе — это вкусно и дёшево! Ру́лька (свиная голяшка) — часть свиного окорока (сырого или копчёного), прилегающая к коленному суставу; голень или предплечье. Состоит главным образом из соединительных тканей и грубых мышц. Границами отделения полуфабриката являются коленный или локтевой сустав и линия отделения ноги. Для приготовления вторых горячих блюд чаще используется задняя рулька как более …

Continue reading ‘Рулет из свиной рульки — альтернатива колбасе.’ »